Voici une recette très répandue dans la cuisine moldave: les « Chiperi umpluți » (…
Bortsch, la recette rapide
Noroc, C’est le deuxième bortsch de ce blog, mais j’adore cette soupe rouge…
Salade de betterave à la mayonnaise
Noroc ! Que la mayonnaise dans cette recette ne vous fasse pas…
Chou mijoté avec des pommes de terre
Noroc, Le chou mijoté (en roumain « varză scăzută ») est un plat assez commun en…
« Păstăi cu usturoi » ou Haricots beurre à l’ail
Noroc ! Lorsque j’étais en Moldavie cet été, ma mère a cuisiné un…
Velouté de potiron
Noroc, Encore une recette apprise en France : un bon velouté de potiron !…
Omelette fine
Bună dimineața (de bon matin) ! Alors celle là il faut l’essayer et…
Velouté de fanes de radis
Noroc, Ce velouté est absolument méconnu en Moldavie car les fanes de…
Salade de chou et pomme de terre sautées
Bună seara (bonsoir), Je suis sûre que vous aussi, parfois, vous n’avez…
Épinards à la crème façon moldave
Coucou, Je vous parlais l’autre jour des herbes printanières sur la table moldave…
Le printemps en Moldavie : Mărțișor, ail des ours et orties
Bonjour à tous, Fraîchement rentrée de Moldavie où j’ai eu l’occasion de…
Une tartine aux légumes
Noroc à tous, Ce midi je n’avais que très peu de temps…